События
Сообщить о проблеме
Городецкие студенты будут соревноваться в конкурсе поваров Волжского пароходства
Студенты 3-го курса Городецкого Губернского колледжа специальности "Поварское и кондитерское дело", осваивающие профессиональную подготовку по направлению "Повар судовой" Виктория Круглова, Юлия Финагина и Юлия Крайнова примут участие в заключительных этапах конкурса профмастерства поваров Волжского пароходства. Об этом Sudostroenie.info рассказали 29 февраля в пресс-службе судоходной компании.
Ранее Волжское пароходство провело студенческое соревнование поваров, победители которого отправятся в Москву 5-6 марта.
«Очень рад, что студенты Городецкого Губернского колледжа примут участие в профессиональном конкурсе наравне с лучшими судовыми поварами со всей России. Взаимодействие колледжа и компании Волжское пароходство-хороший пример практикоориентированного обучения. Волжское пароходство не только проводит на нашей базе мастер-классы, встречи со студентами и профессиональные конкурсы, но и способствует получению дополнительного профессионального образования студентами колледжа», - рассказал директор Городецкого Губернского колледжа Кирилл Частнов.
В полуфинале повара самостоятельно будут готовить два блюда по технологическим картам, а в финале – одно блюдо, используя ингредиенты "черного ящика", которые заранее неизвестны и подготовлены Андреем Шмаковым - шеф-поваром московского ресторана Savva и владельцем кафе «Шмак». Андрей Шмаков начинал свою карьеру судовым поваром и проработал 8 лет на международных морских направлениях.
Кроме погружения в основы будущей профессии в программе у студентов посещение достопримечательностей столицы, включая Третьяковскую галерею, а также экскурсия на кухню ресторана Savva.
Фото: Волжское пароходство
Ранее Волжское пароходство провело студенческое соревнование поваров, победители которого отправятся в Москву 5-6 марта.
«Очень рад, что студенты Городецкого Губернского колледжа примут участие в профессиональном конкурсе наравне с лучшими судовыми поварами со всей России. Взаимодействие колледжа и компании Волжское пароходство-хороший пример практикоориентированного обучения. Волжское пароходство не только проводит на нашей базе мастер-классы, встречи со студентами и профессиональные конкурсы, но и способствует получению дополнительного профессионального образования студентами колледжа», - рассказал директор Городецкого Губернского колледжа Кирилл Частнов.
В полуфинале повара самостоятельно будут готовить два блюда по технологическим картам, а в финале – одно блюдо, используя ингредиенты "черного ящика", которые заранее неизвестны и подготовлены Андреем Шмаковым - шеф-поваром московского ресторана Savva и владельцем кафе «Шмак». Андрей Шмаков начинал свою карьеру судовым поваром и проработал 8 лет на международных морских направлениях.
Кроме погружения в основы будущей профессии в программе у студентов посещение достопримечательностей столицы, включая Третьяковскую галерею, а также экскурсия на кухню ресторана Savva.
Фото: Волжское пароходство
Другие новости компании «Судоходная компания "Волжское пароходство", АО»
Показать еще новости
Самые читаемые
У Судостроительного завода "Море" новый руководитель
22 Апреля 2024
Беларусь и Архангельская область обсуждают строительство судов ледового класса
22 Апреля 2024
Башкирский производитель кабельной продукции расширяет позиции на рынке судостроения
21 Апреля 2024
Юрий Трутнев привел пример, как строить рыболовецкие суда быстрее, дешевле и эффективнее
23 Апреля 2024
НОВЫЕ КОМПАНИИ